海南自由贸易港是祖国南端的海洋大省,是一个美丽富饶的海岛,而且境内处处尽是美不胜收的自然风光,极具特色。优质的海岛风光惹来了火热的旅游风情,神秘而又令人向往,而海南的美食总是逃不过海鲜,凭借优越的地理位置,来到海南,吃顿丰盛的海鲜大餐,已经成为许多外地游客的不二选择。在位于三亚市天涯区光明路与三亚湾路交汇处的益龙海景渔村,是知名的海南菜、海南海鲜研发基地和经营旺店,风景秀丽,环境舒适,交通便利、泊位充足。全景天窗的特色设计,让海景视野无比开阔,可将对岸的凤凰岛三亚湾美景尽收眼底。全店有 900个餐位,四楼多媒体大厅能容下 300 人同时就餐。
据酒店的相关负责人介绍,位于三亚市吉阳区凤凰路127号润德湿地公园酒店一层的益龙海鲜餐饮店凤凰路店,是益龙海景渔村的家分店,主要经营鲜活深海野生海鲜、本地特色海南菜为主,风景秀丽,环境舒适,交通便利,泊位充足。益龙海鲜餐饮店凤凰路店经营面积2600平米,拥有27个装潢精致的包厢,全店共有500个餐位,可以满足各种宴会需求。整体装修以当地海洋元素的风格为主,店里许多陈设装饰是以老船木为主要雕刻材料,壁饰、装潢主题益龙秉承物美价廉、薄利多销、童受无欺的经营理念,深受广大顾客青睐,创业12载,向以注重品质、诚信经营著称,一句“甩干水分卖海鲜,诚朴益龙天下先”让益龙名声远播,家喻户晓,在业界独树一帜,有口皆碑。
酒店的相关负责人强调,益龙不仅是业内诚信经营海鲜餐饮的标杆企业,也是一个热衷于公益事业的企业。为了维护三亚湾的沙滩环境,益龙每个月都组织员工到三亚湾做筛沙活动。不仅如此,不管是倡议的保护环境的公益活动,还是民间组织的环境保护公益活动,都少不了益龙的身影。而且,益龙还注重传承海南本土民俗文化,儋州调声就是益龙餐饮文化的重要组成部分。儋州调声是海南渔家文化的非物质文化遗产,把儋州调声融入餐饮文化,是益龙的一大特色,让顾客在品尝美味的海鲜佳肴同时,能欣赏到海南本土的渔家文化表演,还能一起互动参与。让顾客享用的这一餐,因为有文化的陪衬而倍有价值,让人难以忘怀。
据了解,为了更直接、更有效地学习和掌握五常法管理,益龙早在2011年就多次派各级员工到北京知名企业参观学习,此后,每年都请专家前来指导。目前,益龙的厨房任何时候都保持得干干净净、井井有条,正因为心里有底气,我们才敢每月开放厨房让外界参观,这也是业界首创,同行标杆。在2017年导入升级4D管理、在不断的培训让全体员工了解到4D的重要性,在工作、生活环境全面改善、员工能力持续提升、掌握的管理技能,实现个人增值和更多的晋升机会。
酒店吴亚桃经理表示,经过不懈努力,益龙得到了社会各界充分的认同,2014年,成为“美丽三亚,我诚信”企业;三亚市人民颁发“优质服务先进集体”;海南省烹饪协会颁发的“放心厨房示范企业”;三亚市十佳文明餐饮企业;2015年,成为三亚市五星诚信企业;金盘级旅游餐馆;网友口碑海鲜店;CCTV-2《消费主张》栏目合作单位;叶河清被中国烹饪协会评为中国餐饮影响力企业家;2016年,荣获天涯区“文明赏月•共护沙滩”志愿服务活动创新模范团队;第二届“网游口碑海鲜店”评选“金口碑”奖获奖单位。2017年,是五叶绿色餐饮企业;2018年,海南舌尖影响力海鲜名店;海鲜餐厅。不仅如此,益龙还在2014、2015、2016 连续三年,被评为博鳌亚洲论坛年会志愿者钻石合作单位。(伍家良)