“走,一起去检查餐厅!”5月27日,海南省保亭县开展“餐饮安全你我同查”工作,此项工作由保亭县市场监督管理局牵头,邀请保亭县人大代表、政协委员、消费者等社会各界人士参与实地监督检查,同时新闻媒体将监督检查全过程以“视频+图文”向社会公开。
“这项工作是‘我为群众办实事’实践活动的重要一环,通过开展‘餐饮安全你我同查’,聚焦“网红”餐厅,直击消费者关注的餐饮质量安全问题,让社会各界广泛参与到食品安全管理中来,推动实践活动走深走实,实现社会共治。”保亭县市场监督管理局局长符发表示。
据了解,此项工作由从今年5月开始,以网络餐饮服务第三方平台上订餐数量大、频次高、人气排名靠前以及新媒体平台上群众高度关注的“网红餐厅”为重点对象,展现真实的后厨状态,旨在检查各大餐饮经营中的短板和长处,形成“模范”效应,从而促进该县餐饮行业的安全发展。
“作为一名政协委员,我很高兴能够履行我的督查职责,在此次的检查中,我学习收获很多,也希望餐饮从业人员能够提高自身食品安全意识,消费者维护好自身权益,共同打造‘食品安全社会共治’的格局。”受邀的政协委员在检查时表示。
下一步,保亭县将以强化主体责任、加大食品安全宣传力度、严厉打击违法违规经营行为为督查重点,在全县范围内全面推进“餐饮安全你我同查”工作,不定期突击检查各乡镇热门餐厅,共同促进餐饮行业蓬勃健康发展。(陈明 关照羊)