五指山市举办2021年食品安全突发事件（IV级）应急演练

为进一步提高五指山市对食品安全突发事件的组织指挥、协调配合、快速反应和高效处置能力，以及减轻或者消除突发事件的危害，保障市民的身体健康与生命安全，近日，五指山市食品安全委员会办公室以舞台剧形式组织开展“2021年五指山市食品安全突发事件（IV级）应急演练”。

本次应急演练模拟在阳光中学出现了由食用了微生物致病食品引起的食物中毒作为背景的突发性食品安全事件。演练设置事故单位事件发生与报告、应急响应、应急处置、应急终止、善后处置五大科目演练内容。

演练结束后，五指山市人民副市长人选、市食安委常务副主任游国苓表示，本次演练组织严密,措施得力,充分体现了五指山市各级食品安全监管部门对应急管理工作高度重视和对人民群众生命安全、身体健康高度负责的精神。演练展示了一幅各部门密切协作、群策群力、协同应对的生动场面，演练场景逼真、贴近实战，环环相扣、紧张有序，取得了圆满成功。希望五指山市各级、各部门要以本次演练为契机,认真总结经验,积极寻找问题和不足,不断构建起统一指挥、结构合理、反应灵敏、运转高效、保障有力的食品安全事件应急救援体系,全面提高食品安全事件应急处置能力和水平,随时做好应对一切突发重大事件的准备。

通过此次演练，提高了食安委各相关单位对食品安全突发事件的应急反应能力和处置水平，确保一旦发生食品安全突发事件，能够有效组织、快速反应、高效运转、临事不乱，限度地减少食品安全突发事件造成的危害。（杨文、陈秋、关照羊）