五指山市市场监管局发布疫情防控期间食品安全消费提示

为有效防控新型冠状病毒肺炎疫情，确保五指山市人民群众身体健康和生命安全，预防食源性疾病发生，近日，五指山市市场监督管理局发布疫情防控期间食品安全消费提示，提醒广大消费者适量储存食品，不要一次性采购过多保质期较短的食品。

采购食材需注意

选择具有食品经营资质的单位采购食品，不采购来源不明的食品；注意查看食品生产日期、保质期、贮存条件等标签内容，不购买腐败变质、有异味等感官异常的食品；采购进口冷链食品注意查看是否张贴“溯源码”，扫码查验进口冷链食品“四证”，不采购来历不明的冷链食品；购买熟食注意核实商家生产加工和经营资质，建议采购当天食用完毕；不采购野生动物制品，不采购未按规定检验检疫的禽、畜肉。建议市民减少外出采购次数，外出需做好个人防护。

食品贮存需注意

预包装食品要按照标签标明的贮存条件进行存放，并在保质期内食用完毕；生熟食品要分开存放，避免生熟食品交叉污染；未食用完的熟食和易腐败变质的食物应及时冷藏、冷冻保存并尽快食用完。建议市民适量储存食品，不一次性采购过多保质期较短的食品。

外出就餐需注意

减少外出就餐次数，不组织朋友、家庭聚餐等人员集聚的活动；确需外出就餐的，选择落实扫码测温、每日进行清洁消毒等防控措施的餐饮单位就餐，用餐时要使用公筷、公勺，间隔一米距离就坐；用餐前要注意清洁手部，养成良好的用餐习惯。

网络订餐需注意

网络订餐时注意选择有实体店、证照齐全的商家订餐，选择“无接触”式配送，收到食物时检查包装、封签是否完好，食物是否受到污染，收餐后及时用餐，避免长时间存放。

疫情防控，人人有责。请广大市民继续保持警惕、防范风险，坚决打赢疫情攻坚战。（黄雪梅 关照羊）